Receita banana com suspiro

• INGREDIENTES
• Doce de banana
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (café) de água
• 1 colher (sobremesa) de suco de limão
• 6 bananas nanicas

Creme:

• 2 1/2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 gemas
• 1 colher (chá) de margarina

Suspiro:

• 2 claras
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Suco de limão a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, coloque o açúcar para derreter
2. Acrescente a água
3. Adicione o limão e as bananas cortadas em rodelas
4. Reserve
5. Bata no liquidificador todos os ingredientes do creme e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar
6. Para o suspiro, bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos e continue a bater até ficar firme
7. Coloque as gotas do suco de limão
8. Despeje o creme numa forma refratária, cubra com o doce de banana
9. Espalhe o suspiro e leve ao forno apenas para dourar
10. Sirva gelado

Fonte tudogostoso